Gastronomi
Ikväll tog astronomikursen nya höjder när vi besökte Atelie des chefs på favoritgatan Rue Constantin och lagade mat som riktiga mästerkockar. I en timme ungefär. Det var lite som att bli inkastad i ett Masterchef när vi alla fick varsin skärbräda med spännande verktyg på och skulle urbena och skinna fisk. Men det gick galant och tack vare mästerlig dekorering blev min tallrik snyggast. Tror jag.
Knyte med fisk, spenat, zucchini, morot och diverse kryddor samt tapenade
Kaka med citronkräm och päron
Kommentarer
Trackback